RESTAURATION

Marie-Jo et Michel mettent tout en œuvre pour offrir aux élèves une alimentation équilibrée et plutôt locale. Le déjeuner est servi de 12h40 à 13h40, et le dîner se déroule de 19h à 20h.​

Chaque jour, les élèves ont le choix entre:

  • 2 à 3 entrées

  • 1 fromage

  • 1 légume, 1 féculent, 1 viande ou 1 poisson

  • 2 à 3 desserts

Les jeunes participent au nettoyage de la salle et de la vaisselle, selon un planning construit par le responsable de la Vie scolaire.

Nous accordons également une grande importance au tri des déchets alimentaires pour fabriquer notre compost.   

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